鲜咪咪，飞入寻常百姓家

随着国家大力丰富百姓菜篮子和精准扶贫事业的发展，广西壮族自治区东兰县的食用菌种植业获得长足发展，并已成为当地三大扶贫产业之一，在鼓起当地群众“钱袋子”的同时，也丰富了全国百姓的“菜篮子”。

2020年11月19日，河池市委副书记、市委统战部部长唐标文来到广西贵隆生态农业科技有限公司了解产业发展情况，提出了指导性意见。

2020年12月11日，广西壮族自治区主席蓝天立深入栽培基地进行调研，指示要把这个项目提升为自治区重点项目。

广西东兰贵隆生态科技有限公司出品的“鲜咪咪”何以收获领导的青睐和支持？这与企业与产品定位有着密切关系。

“鲜咪咪”产自中国长寿之乡广西东兰县，与风靡日本、新加坡等地的“宫廷国宝”舞茸为同类食用菌。随着东兰县扶贫产业的发展和生产力的长足进步，“鲜咪咪”的价格变得越来越亲民，一步步从宫廷走向民间，走上了百姓餐桌，真正实现了“飞入寻常百姓家”。

“鲜咪咪”的蛋白质含量与肉类相近，但脂肪含量仅为猪肉、牛肉的四分之一，常吃“鲜咪咪”，能像吃肉一样很好地补充人体所需的蛋白质，同时又能规避吃肉而吸收过多脂肪的弊端，因而对于预防长胖有着很好的作用。除此以外，“鲜咪咪”清香四溢，煲汤味道鲜美，炒食脆嫩爽口；炖食则鲜美甘醇，是不可多得的佳肴。

作为扶贫产品，“鲜咪咪”还具有可观的经济效益和广泛的社会价值。一方面，由于扶贫政策的保障和支持，“鲜咪咪”的品质和产量稳定；另一方面，当地通过开展消费扶贫等方式，拓宽了农产品的销售渠道,。更重要的是，“鲜咪咪”的生产成本进一步降低，价格更加“接地气”，为走上百姓餐桌提供了有利条件。

书记说：“中国减贫成就足以载入人类社会发展史册”。作为广西壮族自治区东兰县特色扶贫产业的催生物，“鲜咪咪”对于保障和改善当地群众的基本民生，巩固脱贫攻坚成果和加快推进乡村振兴新局面，丰富全国百姓“菜篮子”作出了自己的贡献。